An toàn thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng cuộc sống của Nhân dân và sự phát triển bền vững của địa phương. Bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước mà còn là trách nhiệm của mỗi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm và mỗi người tiêu dùng.

Thực hiện Công văn số 5094/SYT-ATTP ngày 04/6/2026 của Sở Y tế Thanh Hóa về việc hướng dẫn tự đánh giá, chấm điểm Bộ tiêu chí và lập hồ sơ đề nghị công nhận xã, phường an toàn thực phẩm, an toàn thực phẩm nâng cao giai đoạn 2026 – 2030, UBND xã Thọ Bình đang tích cực triển khai các nhiệm vụ nhằm duy trì và nâng cao chất lượng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Để thực hiện tốt các mục tiêu đề ra, UBND xã đề nghị các cơ quan, đơn vị, trường học, Trạm Y tế, Ban Quản lý chợ, các thôn và toàn thể Nhân dân trên địa bàn xã tiếp tục nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần thực hiện nghiêm các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; tuyệt đối không sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc đã quá hạn sử dụng. Đồng thời, duy trì vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến và thực hiện đầy đủ các quy định đối với người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm.

Đối với các trường học có tổ chức bếp ăn bán trú, cần tăng cường kiểm soát nguồn nguyên liệu thực phẩm, thực hiện đúng quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn theo quy định, bảo đảm bữa ăn an toàn, đủ dinh dưỡng cho học sinh. Ban Quản lý chợ và các hộ kinh doanh cần thường xuyên giữ gìn vệ sinh môi trường, sắp xếp hàng hóa gọn gàng, kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn.

Mỗi người dân cần lựa chọn thực phẩm tại các cơ sở uy tín; kiểm tra nhãn mác, hạn sử dụng và nguồn gốc sản phẩm trước khi mua; thực hiện ăn chín, uống chín, rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến thực phẩm và trước khi ăn; bảo quản thực phẩm đúng cách để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Bên cạnh đó, các tổ chức chính trị - xã hội, các thôn và các đơn vị trên địa bàn xã tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức như phát thanh trên hệ thống truyền thanh cơ sở, đăng tải tin, bài trên Cổng thông tin điện tử của xã, tuyên truyền qua mạng xã hội, treo băng rôn, khẩu hiệu và tổ chức các hoạt động truyền thông phù hợp nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của người dân trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Mỗi người dân hãy tích cực tham gia giám sát, kịp thời phản ánh đến chính quyền địa phương hoặc cơ quan chức năng khi phát hiện các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm để được kiểm tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và sự đồng thuận của Nhân dân, xã Thọ Bình quyết tâm thực hiện hiệu quả các nhiệm vụ về bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nâng cao chất lượng cuộc sống của Nhân dân và xây dựng xã Thọ Bình đạt chuẩn  xã an toàn thực phẩm , hướng tới  xã an toàn thực phẩm nâng cao  trong giai đoạn 2026 – 2030.