Nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP), bảo vệ sức khỏe Nhân dân, đặc biệt là trẻ em trong dịp Tết Trung thu năm 2026, UBND xã Thọ Bình triển khai Kế hoạch kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn xã.

Theo kế hoạch, công tác kiểm tra được thực hiện từngày 09/9/2026 đến ngày 20/9/2026, trên phạm vi toàn xã. UBND xã thành lập01 đoàn kiểm tra liên ngành, phấn đấu kiểm tra20 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uốngthuộc phạm vi quản lý của UBND xã.

Tập trung kiểm tra các cơ sở có nguy cơ cao

Đoàn kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc thẩm quyền quản lý của UBND xã. Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện con người và thực hành ATTP.

Đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đoàn kiểm tra việc thực hiện các quy định về hồ sơ, giấy tờ liên quan đến ATTP; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; nguồn nước sử dụng trong chế biến; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và các điều kiện bảo đảm ATTP khác.

Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đoàn tập trung kiểm tra hồ sơ công bố sản phẩm đối với các sản phẩm thuộc diện phải công bố; nhãn sản phẩm; hồ sơ theo dõi chất lượng, phiếu kiểm nghiệm định kỳ; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ; quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển thực phẩm và các quy định có liên quan.

Trong quá trình kiểm tra, trường hợp phát hiện vi phạm về ATTP, đoàn kiểm tra sẽxử lý hoặc kiến nghị xử lý kịp thời, nghiêm minh, đúng quy định của pháp luật. Căn cứ tình hình thực tế và nguy cơ mất ATTP tại cơ sở, Trưởng đoàn kiểm tra có thể quyết định lấy mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm theo quy định.

Đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao ý thức cộng đồng

Song song với công tác kiểm tra, xã Thọ Bình tăng cường tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.

Xã dự kiến triển khai12 băng zôn, 30 áp phích và 100 tờ rơituyên truyền về ATTP tại các trục đường chính, khu vực trung tâm xã, nhà văn hóa thôn, trường học, cơ sở mầm non tư thục, Trạm Y tế và các địa điểm, cửa hàng kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Các nội dung tuyên truyền tập trung hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; kiểm tra thông tin trên nhãn sản phẩm, hạn sử dụng; thực hiện đúng quy định trong chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm; đặc biệt thận trọng khi lựa chọnbánh Trung thu, bánh kẹo, nước giải khát và các loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong dịp Tết Trung thu.

UBND xã cũng đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nghiêm túc chấp hành các quy định về ATTP; không sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng

Để Tết Trung thu năm 2026 diễn ra vui tươi, an toàn, UBND xã Thọ Bình đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nâng cao ý thức trách nhiệm, chủ động kiểm soát chất lượng và nguồn gốc nguyên liệu, thực hiện đầy đủ các điều kiện bảo đảm ATTP.

Mỗi người dân cần trở thànhngười tiêu dùng thông thái, ưu tiên lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng, bao bì nguyên vẹn; không sử dụng các sản phẩm có dấu hiệu bất thường về màu sắc, mùi vị hoặc không bảo đảm chất lượng.

Các thôn, tổ chức đoàn thể và cộng đồng dân cư tiếp tục phát huy vai trò giám sát, kịp thời phản ánh đến chính quyền địa phương khi phát hiện các hành vi sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu là trách nhiệm của các cơ quan quản lý, cơ sở sản xuất, kinh doanh và toàn thể Nhân dân. Mỗi hành động lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn hôm nay góp phần bảo vệ sức khỏe của mỗi gia đình và cộng đồng.

UBND xã Thọ Bình đề nghị các phòng, ban, ngành, đơn vị, các thôn và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nghiêm túc triển khai thực hiện các nội dung bảo đảm ATTP; góp phần để Nhân dân, đặc biệt là các em thiếu nhi, đón một mùa Trung thuvui tươi, an toàn và ý nghĩa.