BÀI TUYÊN TRUYỀN AN TOÀN THỰC PHẨM DỊP THÁNG HÀNH ĐỘNG NĂM 2025
Thứ Năm, 10/04/2025
An toàn thực phẩm là vấn đề liên quan trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của mỗi chúng ta. Thực phẩm không an toàn có thể chứa hóa chất độc hại, vi sinh vật gây bệnh, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản không đúng quy định… gây nên các bệnh nguy hiểm như ngộ độc thực phẩm, ung thư, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tử vong.
An toàn thực phẩm là vấn đề liên quan trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của mỗi chúng ta. Thực phẩm không an toàn có thể chứa hóa chất độc hại, vi sinh vật gây bệnh, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản không đúng quy định… gây nên các bệnh nguy hiểm như ngộ độc thực phẩm, ung thư, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tử vong.
Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, mỗi người dân hãy cùng thực hiện các nguyên tắc sau:
1. Lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc, xuất xứ, có bao bì, nhãn mác đầy đủ, kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua.
2. Không sử dụng thực phẩm ôi thiu, nấm mốc, có mùi lạ hoặc bị biến đổi màu sắc.
3. Ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi sống, rau củ sạch, được trồng, nuôi theo quy trình an toàn sinh học.
4. Rửa tay sạch sẽ trước khi chế biến và ăn uống. Giữ gìn vệ sinh bếp ăn, dụng cụ chế biến thực phẩm.
5. Không lạm dụng phụ gia thực phẩm hoặc sử dụng những loại không rõ nguồn gốc, không nằm trong danh mục cho phép.
6. Tuyệt đối không sử dụng phẩm màu công nghiệp, chất tẩy rửa độc hại trong sơ chế, chế biến thực phẩm.
Ngoài ra, các cơ sở kinh doanh, buôn bán thực phẩm cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; không vì lợi nhuận trước mắt mà đánh đổi sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng.
Hãy cùng nhau chung tay xây dựng môi trường sống lành mạnh, vì một cộng đồng ăn sạch - uống sạch - sống khỏe!
Lê Tình _ CCVH